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草莓慕斯主图

标签:饼干 蛋糕 烘焙美食

草莓慕斯简介及特色: 改用的广州叶子的方子,很好!

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分享草莓慕斯的做法,让更多人知道怎么做

草莓慕斯所需食材

材料:
黄油(50g);消化饼干(100g);奶油奶酪(150g);淡奶油(150g);细砂糖(50g);吉利丁片(10g);草莓酱(50g);草莓(若干)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

草莓慕斯的做法和步骤

  • 草莓慕斯的做法和步骤第1张图

    1.消化饼干擀碎,黄油隔水融化,然后混合后,倒入慕斯圈,用勺子压平

  • 草莓慕斯的做法和步骤第2张图

    2.清水里加些淡盐水,浸泡几分钟,洗净擦干,切成两半

  • 草莓慕斯的做法和步骤第3张图

    3.草莓放进慕斯圈里放入冰箱冷藏

  • 草莓慕斯的做法和步骤第4张图

    4.奶油奶酪放软,用打蛋器打顺滑,倒入草莓酱打均匀

  • 草莓慕斯的做法和步骤第5张图

    5.淡奶油加糖打至六分发,倒入奶酪里搅打均匀

  • 草莓慕斯的做法和步骤第6张图

    6.把提前用冰水泡软的吉利丁片隔水加热,倒入慕斯馅里搅打均匀,倒进慕斯圈,放进冰箱冷藏

  • 草莓慕斯的做法和步骤第7张图

    7.适量草莓用料理机打成草莓汁,喜欢甜一点的可加入适量白砂糖放入吉利丁片,额外的五克,融化,然后倒在凝固好的慕斯上,放入冰箱冷藏三个小时,电吹风绕慕斯圈吹吹,脱模

草莓慕斯做法技巧

草莓慕斯饮食禁忌

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上一道菜:干煸鸡的做法[图文]

下一道菜:简单家常辣白菜的做法[图文]