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山楂酱主图

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山楂酱简介及特色: 小时候特别爱吃的糖葫芦,看到了就会流口水,偶然想起,做个山楂酱吧!

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分享山楂酱的做法,让更多人知道怎么做

山楂酱所需食材

材料:
山楂,(500g);冰糖(100g)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

山楂酱的做法和步骤

  • 山楂酱的做法和步骤第1张图

    1.图片拍的不全! 首先山楂要挑选新鲜的。山楂用贝壳粉浸泡,后去蒂(在去蒂的时候一定要盐水浸泡,不然山楂会氧化),然后放入少量的水,煮烂!等煮烂的山楂冷却,用纱布挤出浆,果肉去掉。最后,放入挤出的浆水,冰糖熬,就ok

  • 山楂酱的做法和步骤第2张图

    2.待凉后,放入冰箱

山楂酱做法技巧

山楂酱饮食禁忌

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