好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

亚博提现流水要求-万博彩票是合法的?

蓝莓芝士蛋糕主图

标签:蛋糕 烘焙美食 美食 奶酪蛋糕

蓝莓芝士蛋糕简介及特色: 烤这个蛋糕时,因为蓝莓中的果汁会溢出,而它又在看到的底部,所以最终会烤出 怎样的图案来,在把蛋糕倒扣出来之前都是个迷,让人很期待。不管怎样,紫黑色的莓果 周围簇拥着抽象晕开的淡紫花纹这是一定的,再配上蛋糕的淡黄色,俺感觉完全不需要再 裱奶油花了,只要插一个小小的贺卡,即可成就一份酸酸甜甜好吃不腻的祝福,有兴趣就 来看看蓝莓奶酪蛋糕的详细做法和过程图吧!

浏览: 1020次

分享蓝莓芝士蛋糕的做法,让更多人知道怎么做

蓝莓芝士蛋糕所需食材

材料:
A:奶油奶酪300克,牛奶250克,细砂糖40克,鸡蛋黄4个,黄油50克, 低筋面粉50克,玉米淀粉30克,朗姆酒5克。 B:蛋白4个,细砂糖50克,白醋几滴(22cm空心不粘模+2个三能小圆模量) C:冷冻鲜蓝莓约50克。 准备工作:黄油和奶酪回室温,分开蛋黄和蛋白,模子抹一薄层黄油,混合面粉
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤


    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图0)
    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图1)

    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图2)
    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图3)
    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图4)
    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图5)
    1,奶酪加牛奶加40克糖隔水加热搅拌到溶化。
    2,加入黄油,搅拌均匀。关火。
    3,稍凉加朗姆酒,逐个加入蛋黄搅拌均匀。
    4,筛入粉类,切拌马均匀的蛋黄糊。预热烤箱170度。
    5,蛋白加醋,分三次加入50克糖,电动打蛋器打发到有直立小尖角状态。
    6-7,蛋白分三次加入蛋黄糊中切拌成均匀有光泽的蛋糕糊。
    8,蓝莓摆放到抹油后的模子里。
    9,轻轻的转圈将蛋糕糊倒入模子中。余量放入另两个三能小圆模中。

    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图6)
    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图7)
    蓝莓芝士蛋糕的做法和步骤(图8)

蓝莓芝士蛋糕做法技巧

蛋糕模子放入大烤盘中,盘中加热水约1-1.5CM高,水浴法烤约60分钟。
小模子烤30分钟时取出。
烤好后放凉,轻轻晃动模具,倒扣在蛋糕托盘上即可。

蓝莓芝士蛋糕饮食禁忌

太阳城申博网欢迎您转载:https://www.now-sale.com/zuofa/258664

上一道菜:炸芝麻片的做法[图文]

下一道菜:美味烤排骨的做法[图文]